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冷链运输是什么?

来源:lybstwhj  发表时间:2019/9/5 9:15:40  点击次数:【1474】

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冷链运输,顾名思义便是“冷”着运输,是在运输物品的全过程中都采用低温运输的一种方式。目前冷链运输的主要运送对象有几大类:新鲜果蔬;奶制品和冷冻加工品;部分医药产品。


今天我们主要来谈谈关于食品方面的运输。需冷冻的保存的食品如通过普通的物流运输,由于运输时效长、没有冷冻措施,便会滋生微生物,导致食品变质腐烂,加大运输损失。

  

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